Die mittelalterliche Stadt Fayence liegt auf einem Höhenzug mit Aussicht zu allen Seiten. Sie liegt etwas von dem hektischen Leben an der Küste zurückgezogen, aber doch nicht weit von den beliebten Stränden und den bekannten Städten wie Fréjus, Cannes, Nizza und Saint-Tropez.
Fayence ist ein typisch provenzalisches mittelalterliches Dorf mit engen Straßen und Stiegen, schattigen Plätzen und alten Brunnen. Der Ort wird von einem schmiedeeisernen Glockenturm dominiert, und man kann immer noch die Festungswerke aus dem 14. Jahrhundert besichtigen, z.B. ein sarazenisches Tor. Es ist ein sehr lebhafter Ort mit vielen kleinen Geschäften: Bäcker, Metzger, ein kleiner Supermarkt, Kiosk, einige Kleidungsgeschäfte und viele Kunst- und Spezialläden mit Spezialitäten aus der Gegend. Hier gibt es auch eine reiche und variierte Auswahl an Restaurants in allen Preislagen. Ebenfalls gibt es überall Bars und Cafés. Jeden Dienstag, Donnerstag und Samstag ist Markttag im Ort auf dem Platz vor der Kirche, wo man viele Produkte aus der Gegend finden kann.
Am See Lac de St-Cassien etwa 15 Minuten Fahrt von Fayence gibt es die Möglichkeit für Windsurfing, Segeln, Tretbootfahren und Strandleben.
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